夏の日田の味に大満足!!

天然鮎と日本料理のお店【春光園】では、この時期最高の鮎料理が提供されます☆

その日に採れた鮎をお料理するため、夜は予約が必要なのですが

丁寧なこだわりのお料理に大満足していただけます♪

写真はお昼の「鮎の膳」(1,575〜3,150円)です★

塩焼きはもちろん、せごし(鮎の刺身)、うるか(鮎をすりおろした塩辛)や、

頭まで甘く柔らかい「子持ち鮎の姿煮」など

天然鮎のお料理に舌鼓を打つこと請け合いです(o^^o)

コース以外にも、旬な食材でお料理を丁寧に提供してくれるので

日田の季節を十分に感じられます♪

暖かい季節でしか味わえない日田の味を、是非ご堪能下さい☆

はるぴ

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