年明けうどん!~レストラン松原~

松原年明けうどん
日田市内から国道212号線を熊本方面に向かう途中にある

【おすそわけ野菜 レストラン 松原】昨年12月にOPENしたレストランで

日田の津江地区で採れた新鮮野菜を使い、地元のお母さん達が

心あたたまる料理を食べさせてくれるんです♪

写真は1月3日~5日までの限定メニュー「年明けうどん」(600円)!

日田の野菜・ゆず・こんぶの佃煮・大山の梅干などが

入った、ヘルシーなうどん♪

ここ数年「年明けうどん」という事で良く聞くようになりましたが、

年明けうどんって何?という方もいらっしゃると思いますので

ちょっとネットで検索してみると・・

「うどんは太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食されてきました。

年明けうどんは、純白で清楚なうどんを年の初め(元旦から1月15日まで)に食することで、

新しい年の到来を祈り、人々の幸せを願うものです。」(by wikipedia)

15日までもう少し時間もありますので、皆さん「年明けうどん」を食べてみませんか?

日田には美味しいうどん屋さんがたくさんありますよ♪(^o^)♪

こたろ

【おすそわけ野菜のレストラン 松原】
住所:日田市大山町西大山8492-1(松原ダム側)
TEL:0973-52-3110
営業時間:平日/11:00~15:00 土日祝/11:00~16:00
定休日:火曜日・年末年始

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