亜熱帯性モンスーン型個性系ラーメン!?

プノンペンラーメン / 750円

プノンペンラーメン / 750円

昨日、私がお昼に入ったお店「中華 さと」で出会ったラーメン

その名も「プノンペンラーメン」(; ・`д・´)

タイトルは、いつかの雑誌記事のキャッチコピーです。

何というジャングルな表現…!!食す以外に選択肢はありませんでした。

出てきたのは、セロリの香りが食欲を誘う、超極太麺の一杯。

一口すすると、極太麺にがっつり絡んだ醤油ベースのスープが

第一印象をあっさりと感じさせつつも、トマトやちんげん菜、

セロリにチャーシューなどが味・食感といった食べ応えを

グッと演出している・・・美味しい!(#^.^#)

このラーメンは「中華さと」オリジナルメニューなのだそうです。

なんという、存在感放つようなグルメが開発されたんでしょう!

言葉で表すならば、やはり、「亜熱帯性モンスーン型個性系ラーメン」

だな、とうなずく午後でした♪

カツミ

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