ふっくらうなぎのセイロ蒸しを♪

うなぎのセイロ蒸し(上) / 2400円

うなぎのセイロ蒸し(上) / 2400円

こんにちは、カツミです。

本日ご紹介するのは、清流の町

日田では昔から親しまれてきた

「鰻」です。豆田町にある、う

なぎの黒田屋豆田店が作る自慢

の「うなぎのセイロ蒸し」は、

是非食べて頂きたい一食です。

備長炭で焼きあげるうなぎは、

独特の臭みが全くなく、驚く程

ふっくら!創業当時からずっと

継ぎ足しているタレによって、

うなぎも、ご飯も、上品な味わ

いなんです!是非ご賞味下さい♪

カツミ

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