野菜が活きる!鶏かき揚げうどん

鶏かき揚げうどん

鶏かき揚げうどん

こんばんは。カツミです。

先日の、私のお昼ご飯をご紹介します。

私の大好きな「おすそわけ野菜のレストラン

松原」です♪ 今回は「鶏かき揚げうどん」

を注文!一から作り上げる見事なかき揚げは

うどんに入れるのがもったいないくらいです!

甘辛に煮込まれた鶏はうどんのダシに旨味甘味

をプラスして、コクある透き通った味わい。

ここにかき揚げを投入するのですが、新鮮で、

揚げたての野菜かき揚げですから、風味が非常

に活きているんです。野菜は12種類入っている

そうです。それだけ野菜の強みが全体に

染みわたるんですね。(*^-^*)皆さんも是非、

ご賞味ください!

カツミ

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