梅まつり会場の大久保は、今・・・

大久保台では、、、

大久保台梅園、森文彦さんの農園にて

 毎年、春になると行われる「日田おおやま梅まつり」ですが、
今の時期は梅ノ木の剪定(せんてい)の真っ最中!

 そんな大久保台を訪ねました。

 梅の収穫も6月ごろまでに終えて、緑の葉っぱが夏の太陽から
たくさんのパワーを吸収して、そろそろ葉っぱが落ち始めた頃、剪定作業が。

 剪定作業は、もちろん、花をたくさんの人に見ていただくため、、、
ではなくて、健康な花を付けて綺麗な梅の実を収穫するための作業ですね。

 ここ大久保台は、生産の場所。そのための作業の真っ最中のところにお邪魔しました。

森さん、お忙しい中でありがとうございました。

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