味を科学したくなるやきそば

やきそば / 650円

やきそば / 680円

 

こんにちは。カツミです。

本日は、私の大好きな求福軒のやきそばを

ご紹介します。 数ある日田やきそばの中でも

マイルドな味わいと、麺の香ばしさが秀でた

一皿です! よく、テレビの食レポで「この甘

みが!」というのを聞きますが、その甘みが

非常に、分かりやすいんです。

決め手となるのが求福軒自慢の特製ソース!

これが、そのマイルド感を司っています。

麺の香ばしさ、もやしの食感・酸味をうまく

調味してくれているように思います。

つい、味を科学したくなる求福軒のやきそば、

是非ご賞味下さい。国道沿いなので、非常にわかりやすいですよ!

カツミ

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