シャクナゲと共に、渓流の女王をお刺身で

こんばんは。カツミです。

本日ご紹介するのが、日田市前津江町にあります、

「やまめの郷」より、「やまめの刺身」です!

川魚の刺身が食べられるのは、とても珍しいですよね。

渓流で育ったからこそ味わえるお料理なんです。

といいますのも、川魚なのに臭みがなく、コリコリした

食感の中に、言葉にできない美味しさが眠っているんです!

やまめの郷シャクナゲ園

やまめの郷シャクナゲ園

今年も、シャクナゲの見頃にさしかかろうとする今日この頃。

やまめの郷では敷地内にシャクナゲ園を整備しているので

シャクナゲ&やまめの贅沢な行楽はいかがでしょうか。

カツミ

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