お待たせしました!日田鮎やな場は、7月1日オープン

 日田の夏の風物詩、日田鮎やな場。鮎料理などを提供しているのがやな場茶屋です。

昨日(26日)7月1日のオープンを前に料理の試食会が行われました。

やな場茶屋での試食会の模様

やな場茶屋での試食会の模様

 今年は、料理を一新してのオープンということで、今回の試食会を迎えました。

今年のメイン料理は、鮎定食。鮎の塩焼きを代表に甘露煮、天ぷら、背ごし、鮎飯など、お吸い物がついて全部で9品、料金は2,800円(予定価格)。

鮎定食

鮎定食

また、料金1,800円(予定価格)の定食も準備、単品でも鮎すしや鮎の刺身などが提供されます。

鮎のほかには、やっぱりウナギですね。ウナギのどんぶりや湯引きなども用意。

日田鮎やな場に関する情報は、こちら

現在、やな場茶屋のホームページでは、メニューの準備中ということです。