柚子胡椒を添えると!!

粒柚子こしょう
日田市前津江町にある「川津食品」。

老舗の柚子胡椒製造販売元で、こちらの柚子胡椒を

愛用されている方も多いんですよ♪

柚子の香りと唐辛子の辛味がつんとくる、

柚子と唐辛子の存在感残る一品で様々な料理の味を引き立てて

くれます(*^-^*)ちなみに僕も家にこの柚子「粒柚子胡椒」があります♪

刺身・麺類・肉料理などにもオススメですが

今日は土用丑の日という事で!!実は鰻にも良く合うんですよ♪

白焼きはモチロンですが。甘目のタレで焼き上げた蒲焼きの

アクセントとにもありますので、お試し下さい(*^-^*)

こたろ

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