オススメチーズ!とろとろ〜カリカリを楽しむ

チーズ

チーズ

こんにちは。カツミです。

本日ご紹介するのは、美味しいですよ!

市街より少し外れのお好み焼き屋「ichijiku麦也」

より、「チーズ」です!(*^-^*)

アツアツの鉄板に乗ってやってくるチーズは、

濃いめのソースをたっぷりまとって重厚さを醸しています。

優しい口当たりの「焼き」の部分(アッツアツですが。)

から、トローリとチーズの酸味風味が溶け出します。

鉄板でやってくるため、アッツアツです。食べるのに

時間は要しますが、時間が経つにつれて、チーズが

カリカリに焼けていくのが第2の楽しみと言えるでしょう。

そして何と言ってもからしマヨと濃厚ソースの相性に

肝を抜かれました。非常に美味しいのです。

ここでは、添付の自家製からしマヨネーズを

小皿に用意し、お好み焼きを小皿に少しずつ付け

ながら食べるのが常連のルール。

皆さんも試してみてはいかがでしょうか!?

カツミ

【ichijiku 麦也(いちじくむぎなり)】
 住所:日田市中釣町495-1
電話: 0973-23-6766
時間:18:00~23:00
休み:月曜日

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