誰かとオリンピックの話がしたい!

コーヒー焼酎

コーヒー焼酎

こんにちは。カツミです。

本日をもちまして、オリンピックの全競技が終了しました。

スポーツ好きな私としては心にぽっかりと穴が開いた寂しさが

あります。本日はまだ、あの熱狂の21日間の余韻を楽しみたい

という方も多いのではないでしょうか。私はそう思います。

本日は食べ歩記夜シリーズ。

豆田町にあります「カフェ&バル Bajio (バヒーオ)」

の「コーヒー焼酎」です。写真が分かりづらくて

申し訳ありませんが、アイスコーヒーではありません。

「コーヒー焼酎」です。口に含んだ時にはコーヒーの芳醇な

香りが広がるのですが、あとから焼酎のまろやかな味わいが

余韻をのこし、スッと無くなっていく。一度口にすれば、軽~く

「4杯」はおかわりしてしまう、魅惑の一杯。。。

焙煎世界チャンピオンのコーヒー豆を使ったカフェメニュー

が評判ですが、その豆に日田の地酒を漬け込んでいて

香り、味わい、後味までが最高に日田テイスト。

この違和感の無さの由縁は、やはり癖のない焼酎が

あってのことです。後味にほんのりと香るお酒の

風味を含め、大好きな一杯。皆様、オリンピックの話には

持って来いの飲物です。お薦めです。

カツミ

■Bajioについてはコチラをクリック!