旭饅頭から新商品!!

秋風庵 / 100円・かんぎえん / 130円

秋風庵 / 100円・かんぎえん / 130円

こんにちは。カツミです。

我らが天領日田自慢!慶応元年創業の老舗和菓子屋

「旭饅頭」さんから新商品です。ご紹介します。

秋風庵(左)と、かんぎえん(右)です。

その名の通り、江戸時代最大規模の私塾「咸宜園」を

テーマとしたお饅頭で、皮部分は白い日田の底霧、

そして白餡に抹茶を練り込んだ抹茶餡は自然豊かな

日田の緑を想わせる、シンプルだけど訴求力を感じる

饅頭です。「かんぎえん」に関しては中心に栗が一粒

入っていますが、これは教育で人財を育て実らせた

「咸宜園」をイメージしているのだそう!!

「かんぎえん」の味は何とも優しい抹茶が黄金バランス

で練り上げられており、中の栗と相まる日本の味を

感じました。「秋風庵」も抹茶×白皮のシンプルイズベスト

な味わい!お茶・珈琲によく合いました!

是非、皆さんも日田の歴史を食べてみませんか?

カツミ

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