やまめのイクラが、より美味しくなっております♪


日田市前津江町にある「やまめの郷」では

清流で山女魚を養殖されているのですが、貴重な食材として

山女魚のイクラがあります。元々お店では料理提供などは

していましたが、フードコーディネーターのHさん

監修もあり、新商品として販売が始まっております。

【やまいくら】(1瓶/1,620円)

2種類あり左が「生七味漬」右が「白醤油漬」。

山女魚のイクラは通常のイクラより弾力があるのですが

両商品とも、お酒のつまみにもピッタリ。

お酒好きな方へのお土産やご自分用にいかがでしょうか?

やまめの郷・日田・玖珠地域産業振興センターなどで

販売されておりますよ(*^-^*)

こたろ

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