明日は寿しの日!!


明日、11月1日は「寿しの日」。

寿司の日の始まりは、1961年11月に

全国寿司商環衛連の第4回全国寿司商環衛連・熊本大会で

毎年11月1日を、みのりの秋・収穫の秋・米への感謝の日として

「全国すしの日」にすることが決議されたことからなんだそうです。

これは、食欲の秋に伝統の寿司を一般の方々へ浸透させ、

老若男女をとわず、寿司を十二分に食べて頂き、

一年間の食への謝恩に報いるためにとのことです。

なぜ、11月1日なのかというと、歌舞伎の狂言の

『義経千本桜』に登場する、寿司屋の弥助がすし屋の先祖と

されているからだとか。

その、平維盛が寿司屋の弥助に改名した日が11月1日である為、

この日を(すしの日)と意味づけているそうです。

明日は日田市でも日田すし組合加盟の4店舗

【銀寿司・寿し金・すし処おこぜ・彌助すし本庄町店】で

日頃のご愛顧のお礼も込めて、店内でお食事されたお客様は

2割引きのサービスを行うそうですので、この機会に

お寿司食べてみませんか?

こたろ

【寿しの日(日田すし組合)】
開催日:平成29年11月1日
内容:ご来店でお食事のお客様お寿司2割引!

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