鮎料理の名店「日本料理春光園」♪

日本料理春光園 日田温泉街の並びに、鮎料理の名店がある事をご存知ですか?

 その名も「日本料理春光園」。

 漫画美味しんぼにも取り上げられた名店は、天然鮎が味わえる名店です。

 先日、大将にお声かけ頂いて久しぶりにお邪魔しました。

 そこで頂いたのが、鮎のうるかの数々です。

 身うるか・新うるか等々4種類のうるか・・・・。

 珍味には、やはり日本酒が合います。

 しかしながら、翌日が朝早くからの出張の為、生ビールで我慢しましたが・・・。

 もちろん天然鮎の塩焼きも美味しく頂きました。

 このお店で食べると本物が良く分かります。

 本当に美味しかった。ご馳走様でした!

ひた.com

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