途絶えた先代方の意思を受け継いで、、、。

大原八幡宮庖丁塚
 大原八幡宮にある庖丁塚で、日田すし組合が「庖丁お清めの会」を行いました。

 この庖丁塚は、昭和61年に、庖丁塚建立実行委員会(発起人 三隅一郎

 ※初代彌助すし店主)が、調理に使い古した庖丁を、この塚に納めて、永く

 その功績に感謝すると共に、庖丁による調理された魚、鳥、獣、菜の霊を

 慰め業界の繁栄を包丁の宝財にあづかり万民の健康を念じ、更に次の

 世代を担う人々の栄ある前進を祈念してこの塚を建立しました。

大原八幡宮庖丁塚

 建立してから平成10年迄、庖丁祭として開催していましたが、それ以降発起人の

 高齢化により途絶えていました。

 今回は、日田すし組合の加盟店で庖丁塚の清掃を行い、その後大原八幡宮神主に

 よる庖丁のお清めを行って頂きました。

 将来的には、以前のように市内の食品関係者にも参加して頂き、また一般市民も

 参加できるような会になればと考えています。

 途絶えた先代方の意思を受け継いで、、、。

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