日田といえば水。水と言えば、、、


日田といえば水。水と言えば、、、ということで、日田は“そば”も美味しいんです!!

ということで、日田市豆田町「蕎麦・酒處 麦屋」の「もりそば」(680円)(^O^)

こちらでは、契約農家から仕入れたソバの実を、自家製の石臼で粗びきし地下水を使って

打っており、そば本来の香りを十分に楽しむことが出来ます!!

美味しいお酒と一緒に・・・。なんて最高ですね\(^o^)/

豆田町にお越しの際は、是非お試しください(^u^)

もっち

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