季節限定で販売されている【みどりパン】の「桜のエクレア」です♪
エクレアはシュークリームのバリエーションのひとつなのですが
今日みどりパンさんにお邪魔させていただいた時にご馳走になりました♪
みどりパンの人気商品のひとつでもある「シュークリーム」に
桜の花びらを塩漬けしたものと上部に桜の香りが楽しめるようにアレンジされた
チョコレートをコーティングしたもので、食べてビックリ！！！
桜の香りが♪また甘すぎない味付けと程よい塩加減が美味しかった～(^0^)
これは卵と牛乳の自然な風味を大切にしたカスタードクリームで作られる
シュークリームだからこそ、このコーティングも活きているんだと思いました。
皆様も是非、食べてみて下さい(^▽^)
こたろ
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