日田市内から国道212号線を熊本方面に向かう途中にある
【おすそわけ野菜 レストラン 松原】昨年12月にOPENしたレストランで
日田の津江地区で採れた新鮮野菜を使い、地元のお母さん達が
心あたたまる料理を食べさせてくれるんです♪
写真は1月3日～5日までの限定メニュー「年明けうどん」(600円)！
日田の野菜・ゆず・こんぶの佃煮・大山の梅干などが
入った、ヘルシーなうどん♪
ここ数年「年明けうどん」という事で良く聞くようになりましたが、
年明けうどんって何？という方もいらっしゃると思いますので
ちょっとネットで検索してみると・・
「うどんは太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食されてきました。
年明けうどんは、純白で清楚なうどんを年の初め（元旦から1月15日まで）に食することで、
新しい年の到来を祈り、人々の幸せを願うものです。」（by wikipedia）
15日までもう少し時間もありますので、皆さん「年明けうどん」を食べてみませんか？
日田には美味しいうどん屋さんがたくさんありますよ♪(^o^)♪
こたろ
【おすそわけ野菜のレストラン 松原】
住所：日田市大山町西大山8492-1（松原ダム側）
TEL：0973-52-3110
営業時間：平日/11:00～15:00 土日祝/11:00～16:00
定休日：火曜日・年末年始
