豊のしゃも♪

古里食房 傳♪

山里の隠れ家「古里食房 傳」に久しぶりに行きました。

ここは、大分県特産の「豊のしゃも」が味わえます。

じわじわと「豊のしゃも」を炭火で焼きながら、ビールと一緒に味わう。

そして、人気の手造り豆腐も一緒に喰らう。

会話も弾み、気づくと、2時間が経過、、、。

これが、「古里食房 傳」で最高に寛ぐスタイルです。

皆さんも是非♪

kuro

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