この世には、いくつもの“ショコラ”がありますが、今まで
「完熟ショコラ」というものは、私、聞いた事がありません。
しかし、日田にはあったのです！「完熟の」が(; ･`д･´)
今回紹介するのは、日田市中央一丁目にあります
「西洋菓子処MOMO」。
「完熟ショコラ」はまず、手に持った時から大物感を感じます。
ひんやりと冷え、ズシりと重い。辺りにショコラの匂いが立ち込め…。
そんな完熟ショコラの一口は、まるでムースのようななめらかさ。
そして手のひら6cmのショコラから、研ぎ澄まされたカカオの上品な風味が
口いっぱいにほとばしるんですよ！皆さんもこの食体感を是非！
「完熟」の言葉がショコラにも通じるものなのだと、ハッとさせられますよ♪
カツミ
