こんにちは。カツミです。
本日は、念願の「すてーき茶寮和くら」
でランチをしてきました！(*^-^*)
大正6年の蔵を利用した落ち着きある空間
で、贅を尽くした料理と時間が楽しめる、
憧れの料理店だったのです。(; ･`д･´)
写真はランチメニューの「和くら丼」。
赤身が鮮やかな上質牛はすっきりで品格
のある旨みが特徴的でした。これを…
シソや水菜、しらす、ガーリックチップ
が絶妙にご飯と混ざり合い、香り・旨味
そして後味の三拍子が揃った一口！！
食後は、フレンチプレスの香り高い珈琲
と、うきはの葡萄を使った杏仁ゼリーで
満足感も頂点でした。また行きたいです…!
カツミ
