こんにちは。カツミです。
本日は、東京からお越しのお客さんを天龍さんに
お連れして、日田やきそばを食べて頂きました♪
目を見開いて、「おいしい！」を頂きました！！
それもそのはず。「日田やきそば」は茹でた麺を
鉄板でパリっと焼き上げるのが特徴。
出来上がりは、麺のパリッとした食感、香ばしさと
お肉とソースが織りなす重厚なジューシーさ、そして
シャキッとしたもやしのフレッシュさが合いの手を
いれる・・・つまりは美味しいんです・・・！
お客さんがご満悦の表情でお店を出る瞬間に、心の中で
ガッツポーズ！只今、日田を満喫してもらっています♪
カツミ
