こんにちは。カツミです。
10月2日(日)は「鯛生金山まつり」が行われます。今週末の
皆さまのご予定はいかがでしょうか？本日の食べ歩記は、
日田市街から中津江村に行く途中、大山町の松原ダム近く
にあります「おすそわけ野菜のレストラン松原」さん。
津江地区の農家さん達が作った新鮮野菜を使ったお料理
が定評のお店なのですが、中でも本日ご紹介するアイデアカレー
「ダムカレー」が凄い！(; ･`д･´)
下筌ダム(手前のご飯)とダム湖そして、津江の地
(向こうのご飯)など、松原ダム周辺の景観を一皿に
盛りこんだ一品。(; ･`д･´)
そしてその周りを彩る野菜は、津江で採れた新鮮な
旬野菜!カレーとの相性も良く、ひと味ふた味も違います。
さて、肝心なルーのお味ですが、じっくりと煮込まれており、
コクなど味の広がりが最高！！
是非、実際にご賞味いただければと思います♪
今週末の「鯛生金山まつり」にも是非お越しください！
カツミ
