日田市前津江町にある「川津食品」からの
新商品！【パクチーペッパー】（648円）。
この商品は「TORIKUMIX(トリクミックス）」というプロジェクトの
商品で「九州がうまい」（九州のうまいもの）！を伝えるためにこだわり抜いた商品と
新たなムーブメントをお届けする事も目的として開発されました。
佐賀たけおパクチーと九州産の青唐辛子が使用されており
佐賀県武雄市の江口農園のパクチーは
ガッンとくる本格的な香りが広がるパクチーを育てている農家さん。
その江口農園の手摘みした新鮮なパクチーを使ったペーストに
九州産の青唐辛子を合わせて作られた調味料！！
実際に味見してみると・・・・・・
パクチーの香りと唐辛子の辛さが口の中で広がりました(￣▽￣)
思っていたほどパクチーの臭みはないので使いやすい
と思うのですが、辛さが予想以上の辛さで
衝撃的でした♪エスニック風味が好きな方は
モチロンですが、辛いもの好きな方も是非おためし下さい。
麺やスープはもちろん 揚げ物や蒸し料理に振り入れると
ご家庭で手軽にエスニック料理をお楽しみいただけます。
前津江町の川津食品・日田市内の「日田玖珠地域産業振興センター」などで
お買い求めいただけますよ（●＾o＾●）
こたろ
