こんにちは、カツミです。
日田市三本松にある、ベテランの日田やきそばが
食べられるお店として評判の「泰勝軒」さん。
毎日せわしなく配達用スーパーカブで走り回る
店主の姿をよく見かけます(*^_^*)
さて、しかし本日ご紹介するのは「チャンポン」！
日田やきそばに劣らぬ美味さ！(; ･`д･´)
老舗が作るチャンポンはシンプルな豚骨ベース
あっさりめだからこそ、絶妙な炒め具合の具沢山
野菜が奏でる、香ばしいタレ味との愛称も抜群。
店内の雰囲気と併せて楽しんで頂きたいですね。
貫禄のあるコカ・コーラの冷蔵庫には、瓶のコーク
やHi-Cがびっしりと冷えていて、今のご時世には
あまり見ない、親しみやすい食堂感が好きで
私もよく行くのですが、大将との会話も楽しいので
是非、一度足を運んでみて下さい♪
カツミ
