川津食品の「パクチーペッパー」（648円）。
既に多くのメディアでも取り上げられておりますが、こちらは
「TORIKUMIX(トリクミックス）」というプロジェクトから誕生した商品で
佐賀たけおパクチーと九州産の青唐辛子が使用されており
佐賀県武雄市の江口農園のパクチーは
ガッンとくる本格的な香りが広がるパクチーを育てている農家さん。
その江口農園の手摘みした新鮮なパクチーを使ったペーストに
九州産の青唐辛子を合わせて作られた調味料！！
パクチーの香りと唐辛子の辛さが口の中で広がり
料理のアクセントとして際立ちます♪
思っていたほどパクチーの臭みはないので使いやすいと思いますよ。
麺やスープはもちろん 揚げ物や蒸し料理に振り入れると
ご家庭で手軽にエスニック料理をお楽しみいただけます。
前津江町の川津食品・日田市内の「日田玖珠地域産業振興センター」などで
お買い求めいただけますよ（●＾o＾●）
こたろ
