記念日には、、、。

すてーき茶寮 和くら


こたろさんと、すーさんが本日より仲良く出張に出かけた為、

久しぶりの投稿になりドキドキしている、KUROです。

また、本日よりトシさんもブログに新規参入です。

何をアップしようか考えた挙句、最近お食事をした、

「すてーき茶寮 和くら」です。

といっても、取材対応も兼ねてですが、、、。

「すてーき茶寮 和くら」は、何と言っても、大正6年築の改造した蔵で

味わえる「鉄板焼ステーキ」が味わえるお店です。

特におすすめは、前菜からデザートまでの「豊後牛のフルコース」です。

豊後牛とは、大分県内で最も長く肥育黒毛和種のうち、肉質等級2級以上の

ものを「おおいた豊後牛」と呼び、ワインレッドのように赤いことが特徴です。

和くらでは、4等級以上のサーロインを使用しています。

また、シェフが、お客様の好みに合わせて、丁寧に調理してくれるのが、

嬉しい。シェフの背景には、大きな窓、そこから三隈川と素敵な風景が広がり、

ゆったりとした雰囲気で、お食事できます。

特別な記念日に、「すてーき和くら」おススメです。

僕も、明日は、○○○なんです。なんて、、、。

それでは。

kuro

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