ラターナ♪



旅行業の更新登録で、四苦八苦しているKUROです。

先日、イタリアの本格的なピザが食べれるということで、

日田市大山町西大山の「ラターナ」というお店にお邪魔しました。

「ラターナ」は、イタリアのナポリの伝統的なレシピを使った

本格ピザのお店です。

また、ピザ生地は味や仕上がりに差が出るため、機械は一切使わず

全て手の感覚で丁寧につくっているようです。

ミケーレ ガロファロさんという方が、店主で、元々は、システム

エンジニアだったとか、、、。

写真のピザは、3種チーズのピザです。

トマトソース、バジル、、、、。

モチモチの生地に、濃厚なチーズと具材が絡み、今までに食べた

ことがない美味しさでした(美味しすぎて言葉が見当たらない)。




こちらは、日替わりパスタ。

毎日おすすめが、かわるそうです。

ピザ、パスタどれをとっても美味しい。

ご馳走様でした。

皆さんもぜひお立ち寄りくださいね。

最後に話は、変わりますが、本日は、ホワイトデーですね~。

当協会も、昨日より、男性陣でコソコソ、、、。

こちらもお忘れなく。

KURO

【ラ ターナ】
住所:日田市大山町西大山4602ー4
電話番号:080・2742・8329
営業時間:11:00~18:00(土・日曜は同8時まで)。
休み:月・火曜日

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