新ご当地郷土膳開発、、、!?



長期に渡って、絵本の撮影が行われて

いましたが、本日で無事撮影は、終了。

少しホッとしたKUROです。

これからは、原稿をアップしていき、

絵本として形が見えてくるようです。

発行日は、2019年2月予定です。

とても、楽しみです。

実は、この方々と、撮影の合間に、

勝手に日田市の新ご当地郷土膳なるものを、

しれっと進めています。

郷土料理を中心に、色々味わえる料理です。

ビールは、やっぱりサッポロビール。

九州日田工場直送品ですね。



そして、日田名物「たか菜巻細巻」です。

食べやすい細巻サイズ。



大分県特産の椎茸。

煮つけでいかがでしょう。



鰻の湯引きと鯉のあらいのコンビ。

酢味噌やお醤油で、柚子胡椒を添えて、、、。



鮎のうるか。

チビチビと日本酒と、、、。



そして、みんな大好き卵焼き等々、、、。

日田杉トレーに、小鹿田焼きの小皿を利用して、

品数は多いのですが、一品一品を、

少しずつ味わえるように、、、。

完成は、いつになるかわかりませんが、

引続き、開発していく予定です。

KURO

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