ここは、国道３８６号線、JR夜明駅の
近くにある、「金比羅うどん夜明店」です。
久留米方面に打合せに行く前に、
このお店で腹ごしらえをした、
KUROです。
金比羅うどんは、日田市内に、３店舗あり、
夜明本店、日田IC店、玉川店です。
地元では、「金比羅うどん」を知らない人は、
いないと思います。
夜明本店は、テーブル席・お座敷席が多数あり、
団体利用も多いようです。
テラスにでると、筑後川が、すぐ横に流れています。
メニューを見ていると、単品、定食と種類が、
多数、、、。
悩んだ挙句、「平日限定カツ丼ランチ」を注文。
お料理が目の前に来て、びっくり！！
なんと、うどんもカツ丼も普通盛。
どちらかが、小サイズかと思っていました、、、。
気合を入れなおして、頂きました。
うどんは、ちょっぴり辛めのコクの
あるスープにモチモチの麺が、、、。
そして、カツ丼は、ジューシーなカツを、
甘めの卵でとじて、ご飯の硬さも僕好み。
うどんとカツ丼の味のバランスがGOOD。
そして、ボリューム満点。
この後、お腹いっぱいで、途中運転しながら、
眠たくなりましたが、無事にお仕事終えました。
ご馳走様でした。
KURO
