たか菜巻(ひたん寿し)すし処おこぜ

こんにちは!シゲです。

日田の寿司屋さんには海の魚のネタはもちろん

野菜や果物をネタにした「ひたん寿し」という

すしがあります。

 

その中で代表的なネタと言えば「たか菜巻」!!

酢飯と一緒に納豆、山芋などの具材を高菜で巻くという寿司で

日田に住んでいる大半の方が知ってるんじゃないでしょうか。

それくらい有名なお寿司です。

これが何とも言えないくらい最高に美味しいんです!

子供が好きなので今回は「すし処おこぜ」でお持ち帰りを注文

(昔ながらの包装の仕方でとってもかわいいです)

日田にお越しの際はぜひ一度ご賞味ください。

シゲ

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