日田鮎シーズンそろそろ終わりをむかえます。

日田では川魚料理も広く親しまれています。

その中で有名なのはやはり香魚とも呼ばれている

「鮎」じゃないでしょうか。

鮎料理は塩焼きや背越し、またはうるかなど

色々な食べ方があり、お酒のお供としても最高です。

そんな鮎のシーズンも終わりを迎えています。

今年も多くのお客様で賑わった「日田鮎やな場茶屋」も

11月4日(日)で今年の営業は終わりです。

今週末日田にお越しの予定の方は是非

円熟した鮎をご賞味してみてください。

シゲ

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