カーラジオを聞いていると、おひなまつりの
お話で、柳川のおひなまつりに行って、柳川
名物「うなぎ」を食べて帰ったのが、一番の
思い出になりました～。と聞いて、久しぶりに
うなぎが、食べたいと思うKUROです。
日田も「うなぎ」は、名物です。
当協会加盟の店舗は、「いた屋本家」、
「うなぎの黒田屋豆田店」、「日田まぶし千屋」、
「戸山うなぎ」の４店舗あります。
写真は、「日田まぶし千屋」の「日田まぶし
３,４００円（税込）」です。
「日田まぶし」とは、一言で説明すれば、名古屋
名物ひつまぶしの日田版ひつまぶしです。
はじめに、焼きたての国産うなぎと白米を味わう。
次に、柚子胡椒など薬味を入れて味わう。
最後に、だし汁を注いで味わい、三つの味が楽しめ
ます。
うなぎが、食べたい♪
KURO
