日田出身の「八雲茶寮」総料理長のもとへ、、、。



年度内最後の出張で上京しているKURO

です。

今日は、日田出身の「八雲茶寮」総料理長に

会いに行きました。

新年度からのお話など今後の相談に行って

きました。



打合せ終了後、店内のコンセプトの説明を

受けながら、見学させていただきました。

店内の写真は、公開NGという事で、ここでは、

アップできませんが、凄すぎて、ずっと頷いて

いるだけだったような気がします。

次回は、必ず、食事に行きます。

今後、日田出身で活躍している方々も、一緒に

日田市が、豊かな町になるような企画を考えて

いきます。

どうしても行きたい町を目指さなくちゃですね♪

KURO

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