落ち鮎の時期ですね。



こんにちは、もっちです。

夏真っ盛りの時期の鮎も美味しいですが、

これからは落ち鮎と呼ばれ、産卵の時期に向かう落ち鮎も美味しいんです。

落ち鮎を捕る漁法“やな”も本領発揮です!

11月4日(月)まで営業の「日田鮎やな場茶屋」で是非ご賞味ください。

もっち

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