よそ行きじゃない、普段のまちのうどん屋さん。でもクオリティーがすごく高い。麺にしても、出汁にしても、から揚げにしても。どれも美味しい。柚子胡椒やとろろ昆布をちょい足しして味変も可能。高校生の時から変わらない「泰公うどん」。※持ち帰りも可能だそうです。もっち■泰公うどんの情報はこちら→■日田市内のテイクアウト店情報はこちら→