「ごうや亭」のフランス産発酵バターを使用したクロワッサン。先月から販売スタートした新商品です。現オーナーシェフが、大阪の洋食レストランで働いていた際に出していた賄いが原点。発酵バターの自然な甘み、小麦の味わい。サクッの後にモチっとくる食感。販売日等は下記のリンクからご確認ください!もっち■販売日などのお知らせはこちら→■膳処ごうや亭の情報はこちら→