和食」カテゴリーアーカイブ

味の柳原

 ひたもち豚丼890円大分県産のもち豚をたっぷり使った「ひたもち豚丼」。甘辛のだしで煮込んだ豚肉は豚特有の臭みがなくモチモチした食感と噛むほどに広がる甘味がたまらない。ヤミツキになること間違いなし!ボリュームも満点。【住 … 続きを読む

彌助すし本庄町店

 元祖たか菜巻870円(持ち帰りも可) ホームページはこちら→創業60年余の老舗で、日田名物「たか菜巻」の元祖。自家製の高菜漬けを使った優しい味です。旬の野菜を使ったひたん寿しや、飾り巻き寿司インストラクターでもある三代 … 続きを読む

日田まぶし 千屋

 日田まぶし(並) 3,500円 /(大)4,600円  ホームページはこちら→国産うなぎを使用の「日田まぶし」。ゆずごしょうなどの薬味を加えたり、だし汁を注いで茶漬けにしたり三つの味が楽しめます。【住所】大分県日田市豆 … 続きを読む

寶屋

 日田チャンポン780円(味噌・辛味は30円UP) ホームページはこちら→ 醤油ベースのチャンポンで具材を特製のタレで炒めるのが特徴!他にも味噌味や辛味チャンポンもおススメ!【住所】大分県日田市元町13-1 【電話】09 … 続きを読む

和食工房 新

 あやめ膳1,500円  ホームページはこちら→ Facebookページはこちら→日田の歴史を物語る築150年の古民家で、和の創作料理や手打ちの蕎麦が味わえます。ランチメニューは1,650円~ございます。【住所】大分県日 … 続きを読む

寿し金

 寿し御膳(握り or ちらし)1,620円新鮮な食材を使ったお寿司は握りかちらしどちらかお好みで選べます!木の温もりに囲まれたくつろぎの空間で、こだわりの料理と真心でおもてなしいたします。ランチも人気です。【住所】大分 … 続きを読む

天然鮎と日本料理 春光園

四季の膳(ランチ)1,500円~3,000円(税別)※写真は天然鮎定食(季節限定) ホームページはこちら→天然の鮎のみにこだわって作る鮎料理が評判の名店。そのほか夏は鮎、冬はジビエ等、天然の山・川の幸を季節毎に吟味し、日 … 続きを読む

ちそうや こてつ

 一口寿し(8貫)1,260円新鮮な食材を使い、発想豊かなオリジナルメニューで、くつろぎの一時を楽しめます。【住所】大分県日田市中本町6-10 【電話】0973-24-6444 【営業時間】18:00~23:00(OS: … 続きを読む

膳処 ごうや亭

 薬膳ランチ(魚・お肉)1,620円 ホームページはこちら→医食同源に基づいたお得なランチから、和洋折衷のコース料理まで。ワインもお楽しみいただけます。【住所】大分県日田市中城町2-30 【電話】0973-22-5002 … 続きを読む

うなぎの黒田屋豆田店

 うなぎのセイロ蒸し(上)3,000円先代から引き継いだ秘伝のたれを使い、備長炭で香ばしくふっくらとした焼き上がりをご賞味下さい。駐車場(普25台・マイクロ2台)も完備。【住所】大分県日田市豆田町2-2 【電話】0973 … 続きを読む